1. THÔNG TIN SẢN PHẨM

-         Nguồn gốc/ xuất xứ: Excell /Nhập khẩu từ Mỹ 

-         Hướng dẫn sử dụng: nấu chín trước khi ăn

-         Hướng dẫn bảo quản: -16^oC ±2

2. MÔ TẢ SẢN PHẨM

-           👉Là phần thịt được cắt ra từ vùng giao giữa cổ và vai của con bò. Phần thịt này có dải gân ở giữa, ngoài ra còn có lớp mỡ hoa được xen kẽ giữa các thớ thịt khiến cho phần thịt lõi vai trở nên THƠM, MỀM, NGON với những sợi gân ở giữa giòn giòn.Lõi nạc vai bò là phần thịt được pha lọc ra từ thịt vai của bò.

3. CÁC MÓN ĂN GỢI Ý

     👉Thịt lõi vai bò có thể chế biến được nhiều món: phù hợp nhất là món BBQ và STEAK; ngoài ra thường được sử dụng cho các món lẩu bò, bò nướng xiên, bò nhúng tái, bò lúc lắc,  Bò xào ớt ngọt,  Bò xào măng tây, Bò xào chua ngọt, Bò né hoa thiên lý, Bò áp chảo, sốt tiêu xanh,  Bò nướng kiểu tasaki, Bò lúc lắc khoai tây chiên